1.车站附近
火车站、地铁站、长途客运站附近，是往来旅客集中的地区，是适合开店的地方。车站附近的地段来往的乘车旅客客流量大，商业价值很高，尤其适合中小型饭馆餐饮业的发展。
2.商业区
商业区是人们购物、聊天、休闲、逛街的集中场所，也是商业经营的理想地点。这一类型的地段费用高，竞争性强，商业效益好，应有针对性地为顾客提供有鲜明特色的餐饮店。
3.电影院、公园附近
电影院、公园是旅游、娱乐地区，顾客的消费主要就是集中在吃喝玩乐中，因此十分适合餐饮业的发展。只是这一区域有较为分明的淡旺季之分，旺季车水马龙、淡季则门可罗雀。
4.工厂、机关、商店集中地
这一地段的人流较大，是上班族的必经之地。餐饮店的经营者，只要抓住午餐与晚餐这两个高峰期，自然会财源滚滚。
5.学校附近
在学校所在地附近，针对学生的饮食需要与消费水平开家小型餐店，收的都是现金，绝少有赊帐的风险，无疑是小资本经营者的最佳选址区域，不过，美中不足的是学校的寒暑假期间避免不了的生意清淡。
6.住宅区
在住宅区开餐饮店，主要面对的顾客就是住宅区内和附近的居民，在节假日和下班时间为附近的居民提供便利，也是一条生财之道。
7.城郊区域
城郊地区随着城市建设的发展，会变成繁荣的社区中心，其商业价值也会随之上升，主要服务对象就是向驾驶各种车辆过往的人提供饮食娱乐，并且此地段的房租相对较低，眼光远大的投资者可把握机会，提前创办餐饮店。
