现在流行的速食主义是全家健康的最大敌人,如果问有没有一种食物天然、低脂又营养全面能满足全家人对健康的需求,答案一定是豆浆。民间便有这样的说法:“一杯鲜豆浆,全家保健康。”这话一点不假。豆浆能增强人体免疫力,预防老年痴呆,延缓衰老,调节女性内分泌,减轻并改善更年期症状,白皙、润泽皮肤,还是防治血脂异常、高血压、动脉硬化、气喘等疾病的理想饮品。
1 、宝宝
一岁以内的宝宝不宜喝豆浆。婴儿摄入体内的植物雌激素只有5%能与雌激素受体结合,使其他未能吸收的植物雌激素在体内积聚,这样就有可能对每天大量饮用豆浆的婴幼儿将来的性发育造成危害。建议宝宝一岁以后再给宝宝喝豆浆,而且量不要多。
2、 准妈妈
儿脑发生重大障碍,还会影响到乳汁蛋白质含量及氨基酸组成,导致乳汁减少;婴幼儿蛋白质摄入不足,还会直接影响到脑神经细胞发育。
3 、新妈妈
很多人误以为孕妇产后在饮食上要大补,这其实是不科学的新妈妈产后饮食应以精、杂、稀、软为主要原则。
4 、更年期
更年期女性会为了漂亮吃雌激素,其实可以多喝一点豆浆,因为豆浆中所含的大豆异黄酮相当于植物雌激素,对调节更年期综合征很有好处